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Mühlenladen

Bei uns gibt es regionale und vegane Spezialitäten. Biologisch, aus eigenem Anbau und hausgemacht.

  • Honig aus eigener Imkerei

  • Met

  • Sauerteig-Brot (Roggen, vegan)

  • Mehl aus der Nachbarmühle (auch glutenfrei)

  • hausgemachter Apfelsaft

  • hausgemachte Kuchen und Torten (auch vegan) - bitte vorbestellen!

  • Most von der eigenen Streuobst-Wiese (saisonal)

  • Saisonales Obst und Gemüse

  • Eier von eigenen Hühnern aus Freilandhaltung

  • Aufstriche (auch vegan, z.B. unser Lieberkäse oder unseren veganer Obatzter)

  • Mühlen-Vesperbretter

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Aus der Region

Wir legen Wert auf regionale Erzeugung. Deshalb kommen in unserem Mühlenladen fast alle Produkte entweder direkt aus eigenem Anbau oder aus der Umgebung (zum Beispiel unser Mehl aus der Nachbarmühle).

Vorwiegend bieten wir vegane Spezialitäten an. Für alle Nicht-Veganer gibt es aber noch weitere Leckereien, wie beispielsweise die Eier der glücklichen Zwieselmühlen-Hühner. 

Einfach gut

Ehrliche Produkte schmecken einfach gut! Deshalb gibt es bei uns weder Geschmacksverstärker noch andere Industrieprodukte. Ganz nach dem Motto: Einfach - aber gut! 

Wenn es doch mal ein wenig raffinierter sein soll empfehlen wir unsere Torten. Hier bleiben keine Wünsche offen.

Einfach vorbestellen - wir backen auch gerne individuelle Torten für besondere Anlässe (auch vegan). 

Vegan

In unserem Mühlenladen bieten wir diverse vegane Produkte an, wie beispielsweise unser Spessard-Brot, passende Aufstriche und herrliche vegane, hausgemachte Kuchen und Torten. 

Nicht nur im Mühlenladen kommen Veganer bei uns voll auf ihre Kosten - auch in unserer Räuberschenke bieten wir viele vegane Speisen. Mehr zu unseren Angeboten für Veganer finden sie hier.

Kontaktformular

Für Vorbestellungen und sonstige Anfragen

 

Adresse Pension / Schenke / Camping: Zwieselmühle 4, 98752 Schollbrunn

Adresse Appartment Schollbrunn: Bodenwiesenweg 6, 98752 Schollbrunn

 

Buchung / Reservierung

Telefon: +49 (0)9394 9929469

E-Mail: booking@zwieselmuehle.com

 

Office

Adresse: Zwieselmühle - Gebrüder Hipp GbR, Blaubeurer Straße 95, 89077 Ulm

Telefon: +49 (0)731 14059835

E-Mail: office@zwieselmuehle.com